این
میوه که از خانواده هلو محسوب می شود، میوه ای است کوچک و برنگ نارنجی و
زرد طلایی، با پوست و گوشت مخملی، نه بیش از حد آبدار اما بسیار لطیف و
شیرین. برخی توصیف خود از عطر و طعم این میوه را چنین عنوان کرده اند، "
میوه ای معطر دارای ترشی بسیار خفیف و مزه ای ملایم که می توان جایی بین
هلو و آلو آنرا دسته بندی کرد. فارسى انواع آن را «زردآلو»، «شکرپاره»، «قیسى» و در کردستان «مشمش» نامند و خشک کرده آن را برگه زردآلو و برگه قیسى و خوبانى گویند. در کتب طب سنتى قدیم با نام «مشمش» آمده است. قیسی ها منابعی سرشار از بتاکاروتن و فیبر هستند و اولین نشانه های تابستان را به ما اعلام می کنند. اگرچه زردآلو خشک یا همان قیسی و کنسرو زردآلو در طول سال و همیشه در دسترس هستند، ولی زردآلو تازه را که حاوی منبعی غنی از ویتامین C است فقط در طول سه ماه فصل تابستان می توان در کشور یافت کرد.
فواید درمانی قیسی ادامه مطلب ...